婚礼策划师6.0

　　 　　深燃原创 　　作者|唐亚华 　　编辑黎明 　　结婚典礼和人生。无论是什么样的婚礼态度，都有着怎样的人生态度。 　　在普通的连休中，无数新人都经历了自己人生的精彩之处。很多人非难形式主义严重的婚礼，但很多人并不渴望完美的婚礼，而是在一千多篇的统一婚礼上留下了心理阴影。 　　结婚是一种生活方式，婚礼是一种见证，需要庄严感和神圣感。为了给新郎新娘举行盛大的婚礼，通宵忙碌，黎明动工等全过程的人很少。有这样的人，他们就像结婚典礼的链条一样，虽然各不相关，但又围了一圈。 　　有人认识到，婚礼公司、婚纱店、企划师、摄影师、化妆师、主持人，他们在经历了数千次婚礼之后，无法用技巧投入真正的感情。有人会被客人骂，但我被温暖的感谢感动了。也有人拍了很多婚礼照，对自己的婚礼没有任何感觉。 　　往往数万元、几十万元的婚礼费用看上去就像是没有讨价还价余地的暴利生意，但“干旱半年冠水半年”的业者，真的有多少收入落到袋子里呢。以下是7位婚礼服务连锁公司的话。 　　四十岁的婚礼主持人 　　从2012年到2015年我的工作量最大的几年，我一年最多主持过280次婚礼。 　　那时，我对行业保持热情和新鲜，更希望收入，有清单就去迎接。实际上，只是把婚礼的主持人作为赚钱的渠道，从年到年末，一次完成就可以了。 　　但是，我不是这样的人。我特别喜欢主持，从高中到大学担任各种各样的校园主持。大学毕业后，我辗转了几份工作，2008年底，我开始了职业婚礼的主持人。 　　渐渐地我发现，对于新人来说，可能只有一生一次的婚礼。我不能用技巧主持。我开始仔细安排了。 　　我组建了自己的团队，现在4个人，包括主持人、两位导演、一位音乐助理，费用是6800元。我现在每年把主持人的量控制在50次左右，用其他精力管理公司。 　　每个主持人都有自己的经历和报价，短时间内不会因为大订单而变更。我早期主持婚礼约600元，800元，2013年以后的费用约1000元~2000元，之后2017年为3980元，年收入差不到30-60万。 　　婚礼前我和新人见了2~3次面，深入了解他们的生活、感情，然后落实细节，提前彩排。每次我对新人设计不同，最长时间和新人见面聊了5个小时。 　　有婚礼，原来是花童或是陪伴人送戒指，我知道新人有80多岁的老爷爷和老奶奶，我换成老爷爷和老奶奶送戒指，他们是银发，牵着手小心翼翼地从T台走来，那个画面十分打动人心我不太需要解释，每个来宾都知道“执子之手，与子白头偕老”。 　　 　　有的新人希望婚礼结束后的弟弟跳拉丁舞。我觉得把亲弟弟放在结婚典礼之后不太盛大。婚礼开始的时候，灯光暗了下来，弟弟和舞者出现了，跳着漂亮的拉丁舞，从舞台上跳过T台就到了入口。最后，弟弟自己打开门，姐姐和爸爸从门外面进来了。画面一出现，既有美丽，也有动人的心灵。 　　婚礼是人生中最重要的仪式，从功能上来说，婚礼是家宴、社交、公关，也是双方很多好朋友第一次见面。我们有必要把它更体面、更有趣、更温度。 　　参加婚礼是一项幸福感强的工作，能让我始终兴奋、幸福的状态，我也把这种状态带到了自己的生活中，这是我一直坚持这份工作的重要原因。 　　谭|31岁重庆婚礼策划师 　　婚礼策划师的职责是帮助设计新人婚礼风格，并监督和执行保证效果。 　　我们一般在前期与新人沟通，根据他们喜欢的要素、对婚礼的想法，提出设计效果图，后期观察现场执行，与家里装修时的设计师一样。 　　我2010年大学毕业，学习服装设计，2011年参加了这个行业。每年最忙的时候是五一和国庆节，今年的五一我从4月29日到5月5日忙，连续忍耐五个通宵，这个国庆节的安排是9月29日到10月10日，6日和10日各有两次，一共是14次。 　　我们通常在前一天晚上在酒店开工，1万-2万的婚礼从上午3点到4点，3万以上的婚礼基本上从早上7点到8点举行。这个过程我随时都在原地，在构筑过程中我可能有点趴在桌子上有点细。 　　我们这一行，7月、8月、11月、12月是淡季，一周1、2次婚礼，5月、10月一周可以安排3、4次，空闲的时候很闲，忙的时候特别忙。成为独立的企划师没有固定工资，计划结婚典礼还不到1000元。繁忙期一个月可获得1万多元的收入，淡季可能要几千元。 　　 　　客人定制了豪华的婚礼，我们的设计费基本不变，只是用了贵一点的材料，道具材料商会适当地给我们一些好处。但是，我们还是站在新人的角度，帮他们在最低预算中拿出最大的效果，毕竟企划师是用作品来吸引客人的。 　　如果计划人举行自定义婚礼的话，有把钱倒着贴的风险。定制的婚礼和配套的婚礼不同，成本模型是固定的，所以我们和客人签订了合同，决定了婚礼的报价。考虑还原度，之后自己贴钱也必须制作那个。几乎所有的企划师都是定制的婚礼，但是损失很大。我最大的损失是两三千元。 　　最近的婚礼上发生了一些冲突。有的新娘特别纠结，改变了一些样式的图。在附近的时候，她又在网上找画，和我们实际的比例不一样。除了他们的预算有限之外，我们还压缩了中间的材料，有了效果。她不满意，但是那个材料是事先在网上定制的，一时很难找到。 　　新娘跟新郎说了情况后，刚喝酒的新郎带了一个纹身，指着我的鼻子，图还是他妻子在网上找的，所以你的设计师什么也没做。我不舒服，但我会设法去帮助你。第二天，新郎自己也觉得没什么意思，特意向我道歉。 　　我觉得婚礼的企划越长，每种风格都越漂亮，但也没那么漂亮。我自己将来想简单地举行目的地的婚礼。找个环境好的地方，邀请十几个人，有仪式感就可以了。 　　魏佳鑫|26岁河南“找我的婚礼”南阳店老板 　　我上大学的时候，做过一些婚礼场面的兼职。毕业后，我进入这个行业，最早在郑州担任主持人。一年多后，我和朋友一起在家乡南阳开了一家婚礼公司。 　　一开始是走传统路线的模式，那时收益率很高，婚礼平均1万元，纯利率达到50%，一个月拿到10件就能赚5、6万元。 　　但是，固定的场景、人员、流程，很快就会出现问题，很多新人的要求我们达不到，口碑越来越差。而且，婚礼是普通人一生一次的大事，我们也想提高质量。 　　然后我在网上看到了一家定制婚礼的网络平台，平台上有摄影师、企划师、主持人等各角色，我们改变了模式，和他们合作起来了。 　　目前的定制模式，平均价格1.5万元，净利润10%，比以前低了很多，但在与平台合作后，可以接受更多的婚礼，同时口碑好，介绍率高。有关人员没有基本工资，根据订单费用高，我们的成本也低。虽然收益下降了，但是我们的婚礼质量在上升。 　　 　　业界内有几家婚礼公司在看人的价格。他们的利润率没有固定。有50%-60%的利润，也有30%的利润。但是，我们会明确告诉客人收取10%的服务费。 　　最忙的是去年的国庆节，10月1日到10月8日举行了30次以上的婚礼，今年安排了近20次。 　　现在，年轻人知道最新流行趋势的途径有很多。今年流行简单的水晶风格，很多人都在找我们，最近流行“惊风”，用枯木和瓦装饰。我们现在开通的几个目的地的婚礼、观光婚礼是崭新的形式。 　　我办过最高的婚礼是10万左右，现场使用了一些特殊材料，花用比较贵的花材料，铁艺的定制也比较多，主持人，摄影我们都是从郑州请来的，我们这里最高的主持人也是1500元，郑州最高约7、8千元。七八千主持人主要可以包装简历，整体个人形象、氛围都不错。 　　我印象最深的婚礼就是这样的：新娘的家比较远，原来是两个小时的车程，冬天下雪，高速走到一半就封闭了，车队只能沿着小路慢慢走，往返大概要8、9个小时。新娘到达酒店是下午4点多，所有的来宾都在等着，连饭也没吃就离开了。我们还在正常地举行仪式。那是我看到的现场气氛最好的婚礼，来宾们可能会感到我们的困难。我理解并协助你。 　　我每月发六七千元工资。我觉得在这个行业不能赚大钱。因为淡季很明显，淡季不能来接，淡季没有工作，一年忙的时间不满半年，房租等成本支出，整体收入不高。 　　花蕊| 32岁南昌婚礼统括师 　　我以前学过设计，初期制定了计划，2013年进入，2017年开始做了统括师。我们的工作是在各种各样的节点教新人做什么。 　　例如，在各个阶段我会告诉新人应该买什么，应该在哪里买性价格，包括结婚当天的流程，几点起床，几点出发，邀请新人召开家庭会议，给他们执行这些细节。 　　婚礼当天从早上开始，我一般在新娘身边，给她整理所有的环节，准备道具，拍照，注意车队，在所有时间节点上进行控制。基本上所有的婚礼都是早上5点到新娘家，所以必须早上3点半起床。婚礼在下午2点后结束。如果第二天有婚礼的话，下午就必须去彩排。 　　 　　我现在统筹结婚典礼的收入1460元，固定价格，复杂简单的婚礼也有。老实说，我喜欢三四万的婚礼，要十万元，各方面的要求更多，但对我来说收入是一样的。 　　有一次，在婚礼现场，灯光非常暗，跑到舞台上想给新娘拉裙子，但没注意到脚下，摔倒了，当场手骨折了。我那时也不知道，但是很痛，所以请企划师帮忙，指挥下一个阶段要做什么。在婚礼结束之前，去医院拍了电影，知道骨折了。 　　这项工作能持续好几年，是因为我的成就感特别密集。配置时我在现场，想象中的场景一点点出现，第二天婚礼结束后新人说谢谢，我每周有一次成就感。我曾经做过一年的动画后期，那时很有成就感，因为我的名字出现在动画最后的制作者名单里，但是一个电影需要很长的周期。 　　我觉得协调员不是婚礼的必要选择，价格也不太高，适合打工。比如，宝贝妈妈偶尔来接订单，全职收入是不理想的。南昌统括师的起步价是750元，淡季可能一个月只有一两次。当然，未来的精细化分工无疑是潮流，这个职业也有前途。 　　希图|34岁成都婚礼摄影记者 　　婚礼的摄影和摄影由两个不同的人负责。我们负责的是录像。在婚礼开始之前，和新郎新娘简单地谈一下要求和想法。仪式当天的早上，我们从新娘的化妆到了10张以上的桌子。 　　婚礼前，专业编辑将上午拍摄的内容剪掉成2~3分钟的短篇电影，并在婚礼前向亲戚朋友广播。那部电影一般都有色彩，现场的气氛也很好。 　　拍摄结婚典礼最重要的是记录他们当天的幸福瞬间。很多人一生很少有机会进行视频拍摄，记录婚礼的气氛，在我们的指导下，可以给他们拍一些比较唯美和甜蜜的电影感觉的片段。 　　 　　拍摄过程中发生过突发状况。那个时候，同事为了拍好新娘的婚纱，把婚纱挂在了消防头上。他角度不对，所以给他调整了。结果，弄坏了消防头，水喷到了整个酒店，没办法最后向酒店赔了3万元以上。 　　我们店的摄影有两个等级的报价。一个是普通的两个级别，两个摄影师拍的，3000元，另一个是店长参加的两个级别，5000多元，同行们拍的是比较便宜的一个级别，1000多元。中等摄影师平均年收入约30万元。 　　新入行的摄影师也许热情很高，但像我这样进入2010年，长期工作，更多的时候在能力范围内把内容做得更好。 　　因为就职时间太长，自己结婚的时候真的什么都不觉得，那些仪式感在别人的婚礼上已经体验了很多，自己站在台上，应该做什么在自己的心里都清楚。 　　我的结婚典礼的素材现在还留在电脑里，电影还没完。10年20年孩子长大了的话，切掉这个回忆吧。 　　但是，对于普通人来说，婚礼绝对重要。我觉得和不同的新人交往很开心，可以给他们记录很多幸福的片段，每次交了电影后，得到了新人的肯定，觉得自己做这件事很有价值。 　　黑甘|28岁郑州婚礼化妆师 　　我从小就很喜欢化妆，但是家人不支持我，只能先做其他的工作。然后刚有朋友邀请我去打工不久，更坚定了我从事化妆行业的想法。 　　之后，我一边上课一边学习化妆，学习结束后就辞职了。2015年加入了郑州的化妆团队。去年年底我创业，成立了自己的小团队。 　　我平时没有忍耐力，化妆最长的时候从早上6点到晚上10点画，既不麻烦也不累。我的动力之一是对化妆的爱和责任感。别人在自己最重要的日子里选择了我，这种被信任也是责任，我想好好做这件事。 　　我们这边的婚礼比较早开始，上午2、3点起床，全程家政妇式服务，一般是三套造型，早上秀禾服，仪式上的婚纱和敬酒服。结束后到下午2点多，我们再换衣服，取下头饰再回去。国庆节期间一般连续十天左右旋转。今年国庆节收到了20多件订单。个人有6次。 　　 　　因为以前有新娘，前一天很累，所以婚礼当天早上5点，我给她化妆了。她好像没什么人气了。我带她摸黑先去医院，检查完说是心肌缺血，就要输液。我赶紧带同事去医院买化妆品，新娘躺在病床上打点滴，我跪在床上给她化妆，幸好后来没延后婚礼。 　　还有一个婚礼。当时，新乡下着大雨。婚礼现场几乎没有宾客。朋友来的路上受伤了。新郎说新娘没有客人也没关系，所以我一定去接她。最后只有新人和一部分工作人员在现场结束了婚礼，这件事之后被热搜了。 　　我刚入行的时候，化妆一次1000元，一点点升级到2000元以上。离开公司前定价2900元。我们的工作室现在1600元，价格最高的是我，2900元。 　　郑州市场贵的是3900元、7900元、9900元的美容师。那个9900元的化妆师工作了十几年了，确实很厉害。谁都不能成为明星的脸。他能把普通人画得很高级，优秀的化妆师确实能让普通人看到个人的优点。 　　杨家驹|45岁+中国香港Amour Bride爱梦婚纱高级定制创始人 　　我在英国取得服装设计第二学位后，2003年，在澳门开了一家专门的礼服品牌店，当时澳门的娱乐业发达，我们店2008年差距不大，一个月就得到200多万元收入。 　　结婚礼服是礼服的一种。很多人一生都要结一次婚，在婚礼上要花时间和成本。我在那之后选择了专心于婚礼的设计。 　　以前的婚礼大部分都是大酒店，屋顶很高，中间有大水晶灯、罗马柱，婚纱很盛大，可能拖着尾巴有4米长，上面有花边和珍珠钻，都属于工艺很繁杂。现在流行的是bling bling的水晶纱布，即使熄灯也能看到耀眼的光。 　　我之前在澳门开店，然后陆续在珠海和重庆开了三家店。因为我发现大陆的年轻人喜欢大气、盛大的婚礼和婚纱，和我的设计风格很搭。 　　我们店也有婚礼礼服的租借服务。也有定制的。一般来说，三套礼服的租借价格是3000元-8000元，根据我们制作的模板改变尺寸的价格是6000元~1300元，完全定制婚纱需要3万-5万元。 　　 　　一般的一件婚纱在很多人合作的情况下需要完成两个月，我做过最长周期的婚纱是一年多，因为完成了不满意又拆开了，错了一厘米也不行我定制的最贵的婚纱是4万多元。 　　最忙的是我举办婚纱展的时候，第一次在英国连续半个月没睡过。今年上半年，我又在珠海举办了婚纱展，完全满足了个人设计的欲望。 　　实际上，制作高的婚礼礼服并不难。婚纱的价值主要在于材料的配置。比如说，珠宝的钻头和设计的组合，更难的是基于个人特点来设计。很多婚纱对身体的比例有不同的要求，还看了婚礼场景的风格，更重要的是协助新人心中的梦想和追求。买贵的婚纱不一定符合个人的需求。 　　我的收入变动比较大，从前在澳门那边比较高，重庆的店一年得到数百万美元的收益，但是这边的人力成本各方面稍低。中国婚纱设计师的平均年收入在40万元到80万元以上，考虑到100万元以上，个人能力和团队力量是不够的。我现在给自己发了60万的年薪。 　　目前市场上3000-4000元范围内的婚纱生意最好，市场接受度最高。开一家婚纱店的租金成本约为20%，利润平均为20%-25%，中间有婚纱的成本、人力成本，婚纱馆的管理、维护也很复杂。 　　一件婚纱的价格大约是租赁价格的3倍，例如我们租的6000元一套，里面有3套衣服，成本约1.8万。一件结婚礼服最多也得7、8次扔掉。 　　我丝毫不做坏手工，展示这个人身体最美的地方，完美的设计和表演是设计师最大的梦想。 　　*标题图来源于视觉中国，文中的附图均来自Pexels。应回答者的要求，文中的谭谭、花心、希图、黑甘成为假名。